O Departamento de Hotelaria e Turismo - DHT tem por finalidade a coordenação, o desenvolvimento e a integração das atividades de ensino, pesquisa e extensão vinculadas às áreas de conhecimento por ele abrangidas.

 

Seus objetivos são:

I. promover um ambiente educacional de excelência.

II. difundir os resultados dos projetos e das pesquisas científicas desenvolvidas no Departamento.

III. contribuir para o progresso científico, cultural e econômico da sociedade.

IV. ofertar cursos e serviços à sociedade, visando contribuir com a formação profissional nas áreas de hotelaria e turismo.

V. manter e incentivar o intercâmbio com instituições congêneres nacionais e internacionais.

 

A infraestrutura do DHT possui 250 m² de área construída, possibilitando o acesso dos estudantes da UFPE a salas de aula, empresa júnior de hotelaria e turismo (PlanturJr) e aos laboratórios de bar, de informática, recepção e hospedagem, restaurante e eventos. Nesses locais, os alunos têm a oportunidade de colocar em prática todo o conteúdo teórico ministrado durante os cursos de bacharelado.

 

História 

O Departamento de Hotelaria e Turismo - DHT, foi criado inicialmente como um dos mais novos órgãos suplementares da UFPE, com a denominação de Núcleo de Hotelaria e Turismo (NHT). Como Núcleo, iniciou suas atividades acadêmicas em 12 de agosto de 1996, sendo criado para dar suporte aos Cursos de Bacharelado em Turismo e em Hotelaria e as atividades de extensão relacionadas a eles.

Em pouco mais de treze anos de existência, o NHT conseguiu avanços importantes no que diz respeito a inserção dos estudantes da Universidade no mercado profissional de turismo e hotelaria. Isso foi possível devido a um trabalho de modernização de seus recursos técnicos e à constante qualificação de seus recursos humanos.

A partir do ano 2000 com a abertura de novos concursos públicos o então NHT passou a ter, sistematicamente, ampliado o seu corpo docente, a ponto de poder atingir o número mínimo de professores efetivos - requisito básico para a transformação em Departamento. 

Destarte, em reunião da CCEPE, realizada em 15 de dezembro de 2009, o Núcleo de Hotelaria e Turismo - NHT, deixa de ser considerado um órgão suplementar e se transforma em Departamento de Hotelaria e Turismo - DHT ministrando os cursos de bacharelado em Turismo e em Hotelaria.

 

Organograma