As oficinas científicas buscam ampliar o contato dos estudantes do ensino secundário com a ciência e promover a aprendizagem de conceitos importantes de forma prática e prazerosa por meio de metodologias inovadoras, uso de material didático e/ou jogos pedagógicos. Acontecem nos laboratórios da Cecine conforme agendamento e têm nos alunos das escolas públicas municipais e estaduais o seu foco principal de atuação.

São 5 laboratórios que ofertam intervenções diariamente de maneira escalonada: laboratório de Química, laboratório de Física, laboratório de Biologia, laboratório de Matemática e o laboratório de Geociências. Todos monitorados por estudantes das licenciaturas dos cursos afins aos laboratórios e orientados por professores dos departamentos correlatos.

As atividades acontecem de segunda a sexta nos turnos da manhã e tarde, conforme horários e disponibilidades específicas por dia e horário, oferecendo uma oportunidade aos estudantes de vivenciar uma aproximação imersiva nas práticas científicas mais diversas em um ambiente de aprendizado repleto de descobertas e estímulos sensoriais.
Informações sobre as oficinas oferecidas atualmente, bem como horários disponíveis, podem ser visualizados abaixo em "Últimas atividades". 
Professores interessados em incluir suas turmas devem agendar o dia e o horário das oficinas desejadas através do e-mail cecine@ufpe.br, ou dos telefones (81) 2126 7030 / (81) 2126 8616. Será concedida declaração ao professor que acompanha os alunos nas oficinas.